খাদ্য অ্যাডিটিভ 14989-29-8 ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড হেক্সাহাইড্রেট

পদার্থবিজ্ঞান বৈশিষ্ট্য

খাঁটি ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড বর্ণহীন একরঙা স্ফটিক হয়, শিল্প পণ্যগুলি সাধারণত হলুদ বাদামী হয়, তেতো এবং নোনতা স্বাদযুক্ত।আর্দ্রতা শোষণ করা সহজ এবং 100 at এ পানিতে দ্রবীভূত হয়ে গেলে ক্রিস্টাল জলের 2 অণু হারায় ℃সাধারণ তাপমাত্রায়, এর জলীয় দ্রবণটি নিরপেক্ষ।এটি হাইড্রোজেন ক্লোরাইডের কিছু অংশ হারাতে শুরু করে এবং 110 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পচে যায় এবং তীব্র তাপটি প্রায় 118 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় দ্রুত উত্তপ্ত হয়ে গেলে পচে যায় এবং এর জলীয় দ্রবণটি 118 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (পঁচন, হেক্সাহাইড্রেট) এর অম্লীয় গলনাঙ্ক রয়েছে ) এবং 712 ° C (অ্যানহাইড্রস)।